Speakeasy Night

 

The event was organised in partnership with the student council of the cooking school ITHQ. It was an exploration of the phenomenon of secrecy and prohibition in the restaurant and bar field, mostly present in the 1920s in the United States. This speakeasy tendency recently picked up in Montreal and we wanted to experiment its marketing attraction.

It was made in 3 parts in the Art Gang gallery on St-Hubert street in Montreal: The first part is a Quebec cheese and beverage pairing cocktail followed by a burlesque performance show and finally a dancing party. Many artworks were created around the event.

FRENCH additionnal details:

Description:

Un événement d’un soir de dégustation de fromages et breuvages (Fromage et cie) suivi de performances (burlesque, drag queen, tableau vivant) et DJ sous le thème des bars Speakeasy dans les années 20est présenté à l’extérieur de l’ITHQ dans une grande galerie d’art. Le public est invité par énigmes à venir déguisé selon deux plages horaire (pour la dégustation ou après). Un photoboot avec les commanditaires, des bouchées créatives d’étudiants bénévoles en cuisine puis en pâtisserie sont servies sur plateau, de même qu’un cocktail de la gagnante du Combat des Mixologues.

Points positifs: 

-Une soirée extraordinaire jamais vue auparavant par l’AGEE

-Promotion des talents et de la créativité de chaque cohorte selon leurs habiletés.

-Plus de liberté hors de l’ITHQ pour horaires, type de programmation

-Location gratuite de matériel de service de l’ITHQ

-Esthétique de la salle et des décoration/éclairage grandement supérieur à l’année passée

-Couverture commanditaire forte

-Organisation des bénévoles personnalisée à chaque poste

-Date idéale (jeudi avant congé pascal)

-Publicité par énigmes et table costumée

Points négatifs:

-Coûts astronomiques (lumières, artistes, location salle à baisser particulièrement)

-Distance de l’école (ne pas connaître le lieu)

-Besoin équipe bénévole de démontage fiable

Facebook Instagram LinkedIn